sábado, 31 de março de 2012

Calendula


Nome científico: Calendula officinalis 
Características: A calêndula é uma planta de origem européia, mas é bem adaptada no mundo inteiro, inclusive no Brasil, especialmente nas regiões Sul e Sudeste. As partes utilizadas são as folhas e flores.
Suas flores são muito bonitas, de coloração amarelo-alaranjada, muito utilizadas em jardins ornamentais. Caracteriza-se pelo inegável perfume e as folhas são macias e aveludadas. A calêndula pode atingir até 50 cm de altura e apresenta caules ramificados em duas hastes.

Propagação: é feita através das sementes, que devem ser plantadas em sementeiras para depois ser transplantadas para o local definitivo. Pode ser plantada diretamente no local definitivo, mas a taxa de sementes germinadas neste caso é um pouco menor, já que a sementeira fornece mais proteção para as plantinhas recém germinadas.
O mais apropriado é adquirir as mudas já desenvolvidas, pois a propagação por sementes é muito lenta.

Cultivo: esta planta gosta de solos arejados e porosos, adubados com bastante matéria orgânica. A proporção ideal da mistura do solo é de 1 parte de terra comum de jardim, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de composto orgânico.
O espaçamento entre as plantas deve ser de 50 x 50 cm. A colheita das folhas e flores deve ser feita durante o período de floração. Ela é muito exigente quanto à iluminação: precisa de no mínimo 4 horas diárias de sol direto. Esse fator é essencial para a escolha do local do plantio, seja em vasos ou diretamente na terra.

Deve-se regar a planta sempre que a terra apresentar-se seca. Como a calêndula gosta de solo sempre úmido, é recomendável regar dia sim, dia não e, nos meses mais quentes, todos os dias.

Aplicações: é um anti-séptico e cicatrizante de excelente qualidade, principalmente evitando infecções em ferimentos e escoriações. Também utilizada como repelente de insetos.
Muito utilizada em cosméticos para o tratamento da pele oleosa e com cravos e espinhas, bem como em xampus para cabelos oleosos.

quarta-feira, 28 de março de 2012

Capim Limão ou Lemongrass

Nome científico: Cymbopogon citratus
 



Características: Planta originária da índia, foi trazida ao Brasil ainda nos tempos de colônia portuguesa. Muito bem adaptada ao clima tropical e subtropical.
Além de planta medicinal e aromática, é muito utilizada para combater a erosão de terrenos. Por isso é plantada na beira de estradas recém abertas e locais em declive, para evitar a queda de barreiras.
Muitas vezes esta planta é confundida com a erva-cidreira por causa do seu aroma, entretanto são plantas completamente diferentes. Planta que forma touceiras e pode crescer até 1,5m de altura. As folhas são alongadas, estreitas nas pontas, com até 50 cm de comprimento e áspera nas duas faces. Suas folhas exalam forte aroma de limão, muito agradável.
 
Propagação: por divisão de touceiras, ou seja, retira-se partes com raízes da planta adulta e replanta-se no local desejado.
 
Cultivo: O capim-limão forma touceiras semelhantes às da cana-de-açúcar e deve ser desbastadas, retirando-se as folhas secas para estimular o crescimento de novos brotos.
Deve se tomar cuidado ao manusear a planta, pois suas folhas são afiadas, com margens cortantes que podem cortar a pele. Recomenda-se o uso de luvas de jardinagem.
Não é exigente em relação ao solo. Não é preciso fazer adubação periódica. O espaçamento na hora do plantio deve ser de 50 cm entre as mudas. Depois do seu crescimento, elas ocupam todo o espaço, parecendo uma grande planta única.
Prefere ambientes ensolarados e solos pouco úmidos. Como é uma planta resistente, não é preciso regar com muita freqüência, exceto logo após o plantio, até a planta “pegar” completamente e adquirir resistência. Se plantada em vasos, estes devem ser grandes para as raízes poderem se desenvolver.
 
Aplicações: Usado como relaxante e digestivo na forma de chás. Combate a insônia e o stress. Com suas folhas, prepara-se um chá de ação relaxante muito indicado para insônia, diminuindo a ansiedade, bem como um excelente tônico depurativo nos estados gripais.
É utilizado como calmante e diurético. Por estimular a transpiração, ajuda a baixar a febre.

quinta-feira, 22 de março de 2012

Hortelã Pimenta


Nome científico: Mentha piperita 


Características: Existem várias espécies de hortelã que podem ser cultivadas na sua casa, que apresentam propriedades muito semelhantes, principalmente no que diz respeito ao aroma.
A Mentha piperita tem folhas verdes escuras e são crespas. Seu aroma forte e muito característico é resultado da grande concentração de mentol, princípio ativo do seu óleo essencial. As partes utilizadas da planta são as folhas e flores.
São plantas herbáceas, de aproximadamente 30 cm de altura, rasteiras, com flores pequenas reunidas em espigas, de cor rosa ou lilás. As folhas são ovais e dentadas e o caule é arroxeado.
 
Propagação: Por meio de estolões ou estacas colhidos de plantas adultas. Durante o seu crescimento, a planta desenvolve estolões, um tipo de caule que cresce rente ao solo. Deste caule, a planta emite ramos com folhas e raízes. Basta cortar um pedaço deste caule, que tenha raízes e alguns ramos e plantá-lo, de acordo com as instruções abaixo.
 


Cultivo: Seu cultivo é extremamente simples. O solo não deve ser bem adubado, pois quando há muito adubo disponível para a planta, ela cresce muito e não consegue concentrar sua essência. Então, quanto menor é a planta, mais concentrada será a essência. O plantio pode ser feito o ano todo, mas a melhor época é no início da primavera.
O espaçamento recomendado é de 25 x 25 cm entre as plantas. Quando o plantio for feito por meio de estolões, basta colocar o caule com as raízes rente à superfície e cobrir com uma fina camada de terra, deixando os ramos com folhas acima do solo. Logo após o plantio, as mudas devem ser protegidas do excesso de sol, pois pode queimar as folhas.
Quando adultas, elas toleram tanto ambientes bastante ensolarados, quanto sombreados. Um ambiente intermediário, ou seja, sujeito a sol e sombra ao longo do dia é o ideal. Quando plantada em vaso, a terra deve ser renovada no início da primavera. Neste momento você poderá podá-la, pois suas raízes ficam bem emaranhadas. Ótima época para fazer novas mudas.
A colheita pode ser feita o ano todo. Se deixada crescer livremente, sem colheita ou poda, pode se tornar uma planta invasora.
 

Aplicações: Usada como analgésico estomacal e intestinal, refrescante, digestivo, combate azia, gastrite, cólicas e gases intestinais. Também tem ação antifúngica e antiinflamatória. Seu suco ajuda a combater vermes intestinais.
Os ramos de hortelã podem ser armazenados quando secos. Para isso, você deve pendurar os galhos com as folhas voltadas para baixo, em local seco, arejado e na sombra. Quando as folhas estiverem bem secas e quebradiças, podem ser guardadas em potes fechados.

quarta-feira, 21 de março de 2012


5 passos para criar e desfrutar de um jardim aromático

Ervas aromáticas em vasos
Quer tenha um extenso jardim ou um pequeno terraço com alguns vasos, guarde sempre algum tempo e espaço para dedicar ao cultivo de ervas aromáticas – bonitas, saudáveis, frescas, aromáticas e comestíveis… tudo à mão de semear e saborear.

1. A localização no jardim

Regra geral, as ervas aromáticos necessitam de um solo solto e poroso, ou seja, prosperam mais em terra seca e aberta do que em terra pesada e húmida. Para assegurar estas condições de crescimento, escolha uma zona do jardim que receba muito sol e, se for necessário potenciar as características do solo, basta juntar-lhe areia para tornar a terra mais solta. Os canteiros reservados a um jardim aromático podem ser circulares, quadrados, em caracol ou espiral, com ou sem intersecções. Se preferir uma estrutura mais organizada, pode dividir o jardim aromático com pedras/tijolos (a vantagem destas é que acumulam o calor do sol, potenciando o desenvolvimento das ervas) ou estacas, mas também pode fazer uma plantação livre e completamente natural. Por fim, quanto mais perto de casa ou da porta da cozinha melhor – para aproveitar todos os ingredientes frescos que tem à disposição.

2. Vasos e floreiras

A facilidade com que crescem a maioria das ervas aromáticas permite que estas possam ser igualmente plantadas em vasos e floreiras que descansam no peitoril da janela da cozinha ou penduradas numa varanda. O facto de não necessitarem de muito espaço para florescerem significa que mesmo num pequeno apartamento é perfeitamente plausível desfrutar de um jardim aromático. Se possível, opte por vasos em terracota, no entanto, as floreiras ou vasos em plástico são igualmente adequados. Certifique-se que o tamanho dos vasos são apropriados ao tipo e quantidade de erva aromática a semear e junte sempre à terra normal, areia ou argila em partes iguais, para torná-la mais solta e permeável. Coloque os seus vasos no local mais solarengo da varanda, terraço ou janela e observe o seu crescimento rápido e bonito.

3. Variar para saborear

Na hora de plantar um jardim aromático, importa escolher ervas que aprecie particularmente e que habitualmente utiliza na cozinha. Quanto mais espaço de jardim tiver, mais espécies pode plantar; no entanto, se vai optar por um “jardim envasado”, a variedade pode mesmo assim ser muita: 6 vasos permitem 6 tipos de ervas aromáticas distintas, por exemplo. Existem ainda várias espécies que, quando plantadas em conjunto, florescem lindamente, por isso, veja que tipo de misturas pode fazer para duplicar o jardim aromático, tornando-o, em simultâneo, visualmente atractivo.

4. Semear e cuidar

Seja em jardim ou vaso, não há nada mais simples do que semear ervas aromáticas: basta espalhar as sementes no solo arenoso e verificar, poucas semanas depois, o florescimento das plantas. Se pegarem à primeira – que é, por norma, o caso – as colheitas sucedem-se e terá sempre um jardim aromático em flor, com ervas frescas prontas a ser utilizadas. Como em tudo na jardinagem, existem algumas espécies que requerem cuidados específicos ou que se cultivam melhor quando plantadas em conjunto com outras ervas, por isso, informe-se aquando da compra. Casos especiais à parte, depois da sua plantação, um jardim aromático necessita apenas de ser regado periodicamente, especialmente quando o tempo se apresentar mais quente e seco. Para assegurar um jardim aromático que floresce todo o ano, saiba que existem muitas ervas que suportam os meses de Inverno, enquanto outras necessitam apenas de serem envasadas e colocadas no interior ou em janelas solarengas para continuarem a dar os seus frutos, mesmo nas alturas mais frias do ano.

5. Colher e saborear

A maioria das ervas aromáticas ostenta o seu melhor sabor antes de florescerem, por isso, esteja atento – uma vez em flor, as folhagens mais antigas comecem a desvanecer e as novas surgem mais pequenas e azedas. Quanto mais as utilizar e colher, maior é o incentivo para o jardim aromático continuar a crescer e a desenvolver. Se alguma planta florescer rapidamente, pode cortar cerca de um terço da mesma para voltar a estimular a produção, fazendo questão de recorrer às folhas mais vezes. São os óleos presentes nas ervas os principais responsáveis pelo aroma e sabor deste tipo de planta; e a concentração desses óleos é mais elevada de manhã, por isso, é esta a melhor altura do dia para as colher. Com recurso a uma faca, tesoura ou mesmo com as mãos, colha os seus frutos aromáticos a meio da manhã – depois de o orvalho secar nas folhas e antes de ficarem murchas devido ao sol – e lave-os gentilmente em água fria antes de utilizar.

Texto original em 

Jardim Aromático


Um jardim, além de belo aos olhos, pode ser útil e aromático. 




Crie um jardim com plantas aromáticas para trazer o mundo dos aromas para a sua casa. Não é preciso muito espaço. Até mesmo apartamentos podem comportar um jardim aromático. 





Passeie entre plantas bonitas e cheirosas, cujos aromas envolvem a sua casa/apartamento de forma a proporcionar bem estar e leveza ao ambiente.
Você vai se surpreender com a beleza e delicadeza das flores, variedade de cores e formas que as plantas aromáticas darão de presente a quem se dispuser a cuidá-las com carinho.






Diversas ervas aromáticas podem compôr um jardim útil e perfumado. 
 Muitas ervas aromáticas são de pequeno porte e tão fáceis de cultivar que podem ser plantadas até em pequenos vasos ou jardineiras, formando um belo conjunto ornamental.
Alecrim, alfavaca, camomila, cerefólio, melissa, erva-doce, hortelã, manjericão, sálvia ... são apenas alguns exemplos. Algumas ervas preferem crescer em local aberto e ensolarado, enquanto outras conseguem crescer bem até à meia-sombra. Por essa razão, é importante conhecer bem as exigências de cada uma delas que voçê vai querer cultivar em seu jardim.

Manjericão
Algumas dicas gerais para seu jardim:
Solo...
Tanto no jardim como em vasos, o solo ideal para o plantio de ervas aromáticas deve ser leve, fofo, poroso, bem drenado e arejado, para favorecer a circulação do ar e da água - essenciais para o bom desenvolvimento das plantas. A adição de areia e matéria orgânica à terra comum do jardim, torna-se essencial para garantir essas condições. Para o plantio em vasos e jardineiras, recomenda-se a seguinte mistura:
1/3 de terra comum
1/3 de adubo orgânico bem curtido 

1/3 de areia grossa lavada
Antes de encher o vaso ou jardineira com esta mistura, coloque no fundo uma camada de cascalho para garantir a drenagem.


Alecrim
Plantio...
Algumas ervas podem ser semeadas diretamente no local definitivo, outras devem ser semeadas em sementeiras, para a formação de mudas que serão transplantadas posteriormente. Na etapa do plantio, é importante escolher sementes de boa qualidade, com alto poder germinativo. Por essa razão, o ideal é adquirir as sementes em lojas especializadas.


Lavanda
Multiplicação...
Algumas ervas aromáticas podem ser multiplicadas por meio de estacas de caule ou divisão de touceira. Neste caso, observe sempre que a planta-mãe (da qual serão retiradas as estacas ou touceiras) deve ser sadia, robusta e livre de pragas ou doenças.


Camomila
Regas...
Mudas de ervas aromáticas devem ser cuidadosamente regadas no início de seu desenvolvimento. De forma geral, deve-se evitar as regas escassas e as muito freqüentes. É prefer¡vel fazer regas fartas e esparsas, escolhendo o período da manhã ou o final da tarde para realizá-las. A drenagem é outro fator importante: terra encharcada pode ser fatal para as ervas.


Erva doce
Adubação...
A adubação orgânica é a mais indicada para este tipo de cultivo. Bem curtido, o composto orgânico fornece os nutrientes necessários às plantas e ainda melhora as condiçõees gerais do solo. O composto orgânico deve ser incorporado à terra cerca de um mês antes do plantio. 

Orégano


Pragas e doenças...
Em geral, as ervas aromáticas são muito resistentes ao ataque de pragas e doenças, sendo que algumas são até boas repelentes de insetos. Entretanto, certas medidas são fundamentais na prevenção destes problemas:
* Usar sementes ou mudas de boa procedência;
* Obedecer às exigências das plantas, garantindo-lhes os tratos culturais adequados; 

* Observar as condições de luminosidade e umidade essenciais para o bom desenvolvimento das plantas.
Pequenos insetos podem ser combatidos com a tradicional calda de fumo e lagartas podem ser catadas manualmente, facilmente atraídas com cascas de chuchu ou abóbora espalhadas à noite pelo canteiro ou perto das jardineiras.
Manter as plantas livres de folhas ou galhos secos, eliminar plantas daninhas ou concorrentes e afofar a terra periodicamente são tratos culturais simples, mas necessários para o sucesso no cultivo de ervas aromáticas.




Vamos la, mãos a obra...cultivar nosso jardim!!!!
Enquanto for plantando o meu jardim vou postando aqui...uma série Jardim aromático que voçê pode acompanhar e juntos vamos plantando flores e aromas....
Um lindo dia com cheirinho de....jardim Aromático!!!







Camomila


Nome científico: Matricaria chamomilla
 

A camomila é uma planta versátil, com muitas qualidades. Ela pode ser utilizada no paisagismo, na formação de maciços e bordaduras, em grupos e conjuntos com outras plantas, assim como em vasinhos e jardineiras. Ela adiciona um ar alegre e campestre aos canteiros, quebrando a austeridade, com seu aspecto singelo e seu perfume delicado e doce. É erva indispensável na horta. 

Características: planta de origem européia, cresce principalmente em climas amenos. Muito bem adaptada à região Sul do Brasil, mas também é possível cultivá-la em regiões mais quentes.
 Conhecida pelas suas pequenas flores brancas, muito bonitas, que lembram pequenas margaridas. Possui folhas delgadas e bem recortadas. É uma planta de pequeno porte, que atinge de 25 a 50 cm de altura. Entretanto sua principal característica é seu aroma intenso e doce, capaz de perfumar grandes ambientes.
 
Propagação: feita por sementes.
 
Cultivo: Prefere solos fofos, arejados, bem drenados e adubados com adubo orgânico. Em regiões mais quentes, o plantio é feito no início do inverno. Já em regiões de clima mais ameno, deve ser plantada na primavera.
O espaçamento entre as plantas deve ser de 30 x 80 cm. Prefere ambientes de pleno sol (necessita de sol por pelo menos 5 horas diárias). Seu plantio garante a saúde das plantas que crescem a seu redor. Para o cultivo em vasos ou jardineiras, recomenda-se que eles tenham pelo menos 20 cm de altura.
As sementes não devem ser enterradas muito fundas, pois necessitam de luminosidade para brotar. O solo deve ser mantido úmido, sem encharcar, mas no inverno as regas devem ser diminuídas.
A colheita das flores é feita logo no início da floração. Após a colheita é necessário fazer o replantio, pois são plantas anuais, ou seja, tem o ciclo de vida concluído em um ano.
As flores podem ser conservadas para utilização posterior. Para isso, deixe-as secando à sombra, em local ventilado, depois guarde-as em um recipiente de vidro bem tampado.
 
Aplicações: seu chá tem propriedades calmantes e digestivas. Muito usado nos cabelos, para dar brilho e clareá-los. Excelente também para suavizar a pele.
Popularmente, a planta é usada contra problemas digestivos, gases intestinais, combate vermes, gastrites, insônias, reumatismo, dores musculares, dores na coluna e dores ciáticas.As flores da camomila concentram potentes óleos voláteis responsáveis pelos efeitos anti-inflamatório, antiséptico e sedativo.


 
Curiosidade: Dizem que a camomila dá muita sorte e ajuda a atrair dinheiro, por isso, em tempos remotos, os jogadores costumavam lavar suas mãos com chá de camomila antes de jogos importantes.

sábado, 17 de março de 2012

Alecrim


Nome científicoRosmarinus officinalis


É uma planta extremamente útil, pois têm vocação medicinal, religiosa e culinária. Pode ser acrescentado fresco ou seco à pratos de frango, porco, cordeiro, cabrito, vitela e caça, além de aromatizar óleos, sopas, sucos, etc.


Características: Essa planta é originária da região do mediterrâneo e o nome de seu gênero botânico (Rosmarinus) significa “orvalho que vem do mar”. Foi muito utilizada para purificar e esterilizar ambientes de hospitais, queimando suas folhas em defumadores.
O alecrim é um arbusto de pequeno porte, que pode atingir de 1 a 2 metros de altura, dependendo de como é cultivado. As folhas são pequenas, de cor verde escura e coriáceas, ou seja, duras e resistentes. Tem um forte odor canforáceo.

Propagação: pode ser feita através de sementes ou estacas de galhos (estacas de 10 a 15 cm).


Cultivo: O alecrim não tolera excesso de umidade e de matéria orgânica (prejudica a concentração de óleo essencial). Necessita de solo com boa drenagem. Prefere locais ensolarados. O espaçamento entre as plantas quando plantadas diretamente no solo é de 40 x 60 centímetros. Entre elas podem ser plantadas outras plantas de menor tamanho. Pode ser plantada o ano todo, desde que seja fornecida a água necessária, mas que não pode chegar a encharcar o solo. A colheita pode ser feita em qualquer época do ano.

Aplicações: as folhas são utilizadas como incenso para perfumar a casa. É indicado como anti-séptico, antiespasmódico, diurético, antimicrobiano, para problemas respiratórios, distúrbios menstruais. Seis meses após o plantio as folhas já podem ser colhidas.
As ervas secas penduradas em casa trazem proteção.
Limpa a mente e descongestiona os pensamentos repetitivos.
Muito usado para concentração de memória e estudos.

sexta-feira, 2 de março de 2012

A Chama Trina



A Chama Trina, que é a Chama de Cristo dentro do coração de cada ser humano,
 é composta de três pétalas e representa três qualidades divinas:
Amor, 
Sabedoria
Poder – 
Qualidades imprescindíveis para a obtenção do equilíbrio e da iluminação. 
A pétala rosa representa o amor incondicional, 
a azul o poder de Deus em nossas vidas 
e a dourada nos habilita com a sabedoria Divina. 
Sem sabedoria não podemos ministrar o amor e muito menos o poder.


Medite com a Chama Trina, sinta-se tornando amor, divino amor na chama rosa...
sinta suas células sendo preenchidas pela sabedoria divina da chama dourada...
e sinta o poder divino da chama azul preencher todo o seu ser!
Visualize a Chama Trina em seu coração!
Sinta este momento...sinta a conexão de sua alma.


Eu visualizo a Chama Trina em meu coração!
Eu visualizo a Chama Trina em seu coração!
Luz, Paz, Amor!