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quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

As escolas de Aromaterapia



Aromaterapia, consiste na utilização de óleos essenciais puros com fins terapêuticos e, poderemos afirmar, ser tão antiga quanto a Humanidade.


Na verdade o homem primitivo, utilizava os benefícios das plantas, raízes, folhas, frutos, ervas e outros elementos vegetais, de uma forma empírica. Bem cedo percebeu que queimando determinado tipo de plantas obtinha benefícios quer a nível de saúde quer do seu bem estar fisico e psicológico…. e foi experimentando. Essas “experiências”, e os seus resultados, constituiam verdadeiros “segredos” que foram sendo transmitidos de ”orelha a orelha”, de geração em geração, de escola em escola, de mestre a aprendiz.
Na Europa existem três grandes escolas de Aromaterapia – a Escola Francesa, a Escola Inglesa e a Escola Espanhola.

A Escola Francesa nasce no ínicio do século XX. O médico francês Gattefossé foi quem utilizou pela primeira vez o termo “Aromaterapia”, após ter sentido em si próprio o poder terapêutico dos Óleos Essenciais. Trata-se de uma escola baseada na utilização clínica dos Oleos Essenciais.
A Escola Inglesa nasce nos Anos 70, inspirada na escola francesa, mas segue uma via diferente - a das terapias. A esta escola estão ligados nomes como os de Patricía Davis ( London School of Aromatherapy) e Valery Anne Worwood. Os seus conhecimentos rapidamente se propagaram à Austrália e Canadá. Hoje em dia, a Escola Inglesa, tem seguidores em todo o mundo.
A Escola Espanhola é a mais antiga. Com efeito, os conhecimentos da perfumaria, da cosmética e da alquimia entraram na Europa através da Espanha, trazidos pelos árabes que ali se instalaram na Idade Média. A “ junção ou encontro” de três tradições culturais diferentes - Cristã, Árabe e Judia - reflectiu-se na história da Península Ibérica.
A arte da aromaterapia, da perfumaria e da cosmética atingiu um verdadeiro apogeu em cidadas como Barcelona, Girona, Toledo, Granada, Ávila. Não será por acaso que, ainda hoje, existe uma praça em Córdoba designada “Akli Atar”…o perfume ou perfumista.
Poder-se-á afirmar que tradições milenares, alta tecnologia e investigação cientifica de vanguarda, deram as mãos com um objectivo comum: dar à humanidade produtos que ajudem a contrariar o envelhecimento cutâneo. Mas não só. Formularam outros com propriedades terapêuticas.


A Aromaterapia vai conquistando o seu espaço. Com passos seguros.
Idili Lizcano (fundador dos Laboratórios ALQVIMIA), Eve Taylor (fundadora de “Eve Taylor”) e Valerie Ann Worwood (autora de diversas obras sobre Aromaterapia) são nomes consagrados na Aromaterapia mundial. Em comum: a paixão pelas plantas e Óleos Essenciais. O desejo de ajudar o Homem a sentir-se bem consigo próprio e com os outros. A alegria de dar um contributo para a conquista da Harmonia e felicidade a que todos aspiramos.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Cuidados com Aromaterapia para a Pele oleosa

Dicas para o dia a dia para se ter uma pele limpa e saudável:
  • limpeza profunda para evitar o acúmulo de oleosidade.
  • uso de tônicos adstringentes podem ajudar, que contenham extrato de hamamélis (ou capim limão, confrei), ou ainda, hidrolato de lavanda.
Os óleos essenciais recomendados para peles acneicas e oleosas:
  • Bergamota (Citrus bergamia): propriedade antiséptica e antidepressiva,
  • Lavanda (Lavandula officinalis) : antiséptica, reguladora, regeneradora celular,
  • Gerânio (Pelargonium graveolens): equilibra a oleosidade. Use-o em pouca quantidade pois pode ser rubefacieante (causar vermelhidão no local),
  • Alecrim (Rosamarinus officinalis), Gerânio, Cipreste (Cupressus sempervirens) e Junípero (Juniperus communis): podem ser usados em massagens corporais para auxiliar na eliminação de toxinas.
Quando a pele estiver muito inflamada opte pelos óleos essenciais de Limão (Citrus limonum) e Tea tree (Melaleuca alternifolia).
Após diminuir a inflamação pode-se usar produtos com óleo vegetal de Germe de trigo para ajudar na cicatrização acrescentando os óleos essenciais de Mirra (Cammiphora myrrha ), Olíbano (Boswellia carterii), Rosa (Rosa damascena ou centifolia), Palmarosa (Cymbopogon martini), Lavanda, Pau rosa (Aniba rosaeodora) e Neroli (Citrus aurantium ou bigaradia ), que além de propriedades citofiláticas (regenerador celular) é útil também para peles envelhecidas.


A dieta alimentar é fundamental no tratamento de pele acneica, faça uma dieta saudável com frutas, verduras e legumes ( veja aqui, dicas  http://aromatizar.blogspot.com/2012/01/as-cores-e-os-alimentos.html ); evite laticínios, alimentos gordurosos (chocolate, frituras,carnes gordurosas), frutos do mar e alimentos picantes. Beba mais de 2 litros de água por dia.
Algumas pessoas sofrem interferência direta do estresse no estado da pele, então procure praticar exercícios físicos ou yoga, dormir adequadamente, praticar meditação, receber massagens relaxantes ou procure também o uso de florais, acupuntura ou outra técnica que lhe agrade mais.

A melhor forma de uso dos óleos essenciais no início do tratamento é através de compressas frias, creme elaborado com base “oil free” ou gel neutro e máscaras faciais.

Algumas receitas:


Máscara Facial de argila
  • 1 colher de sopa (bem cheia) de argila 
  • 2 colheres de sopa de chá (forte) de camomila (acrescente lentamente à argila até ficar com consistência cremosa)
  • 2 gotas de óleo essencial de Tea tree (Melaleuca alternifolia)
  • 2 gotas de óleo essencial de Bergamota (Citrus bergamia)
  • 2 gotas de óleo essencial de Lavanda (Lavandula officinalis ou angustifolia)
  • 5 gotas de extrato de própolis
Misture tudo, aplique no rosto limpo, evitando a região dos olhos e deixe agir por 15 minutos ou até secar completamente.
Poderá ocorrer vermilhidão após a aplicação do produto que normalmente desparece após 30 minutos.


Tônico
  • 80 ml de hidrolato de Rosas (ou “água de rosas”)
  • 20 ml de vinagre de cidra ou vodka
  • 30 gotas de óleo essencial de Lavanda (Lavandula officinalis ou angustifolia)
  • 10 gotas de óleo essencial de Pau rosa (Aniba rosaeodora)


Gel facial para pele acneica e oleosa
  • 30 grs de base gel
  • 3 cápsulas de vitamina E
  • 3 ml de óleo vegetal de germe de trigo
  • 7 gotas óleo essencial de Lavanda
  • 2 gotas de óleo essencial de Tea tree
  • 4 gotas de óleo essencial de Limão
Misturar bem, aplicar somente à noite, pois o óleo essencial de limão e fototóxico e poderá manchar a pele quando exposto à luz solar. Lavar o rosto pela manhã.


OBSERVAÇÕES:
TODAS as receitas devem ser colocadas em frasco escuro de vidro, manter ao abrigo da luz e do calor.
A máscara de argila deve ser elaborada para uso imediato.
As dicas aqui colocadas não dispensam a consulta ao dermatologista.

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Tea Tree

Tea tree é um óleo essencial conhecido em aromaterapia por seu valor antiséptico, seu nome científico é Melaleuca alternifolia. É extraído através da destilação a vapor de folhas e ramos, e faz parte da família botânica Myrtaceae, mesma família botânica do  cajepute (Melaleuca leucadendron) e niauli (Melaleuca quinquenervia).



O nome Melaleuca é originado do grego melas = escuro, leukos = branco e refere-se ao contraste entre as folhas escuras e a casca fina e branca.
Esta árvore, cresce a uma altura média de 7 metros, e o maior produtor deste óleo é a Austrália.
O óleo essencial é claro, poucas pessoas gostam de seu aroma fresco, pungente e bem medicinal.
Rico em componentes químicos, como: alfaterpineol, cineol, pineno, alfaterpineno, cimeno, beta-cariofileno.
Algumas de suas propriedades terapêuticas são: antiséptico, antiinfeccioso, antibiótico, balsâmico, antifúngico, antivírus, antiparasitário, vulnerário, antiinflamatório, expectorante, imunoestimulante, descongestionante, analgésico.
Funciona muito bem nos casos de picada de inseto, coceira, micose de unha, dermatite, piolho, dor de garganta, furúnculo, sarna, pele oleosa, acne, artrite, dores de resfriados, doenças infecciosas em geral, dores musculares e artrite, herpes labial, enxaqueca,  problemas respiratórios (asma, coqueluche, bronquite, sinusite), entre outros.
Tem efeito “energizante”, atua sobre a fadiga mental, debilidade nervosa, e sobre estados depressivos que afetam o sistema imunológico. Revigorante do coração e mente, reaviva o instinto de cura, sendo útil para doentes crônicos.


Algumas receitas com o óleo essencial de Tea tree (Melaleuca alternifolia)

No aromatizador para “limpeza” de ambiente, tanto energética, como para ambientes em que há pessoas doentes:
  • 3 gotas de óleo essencial de Bergamota  (Citrus aurantium var. bergamia)
  • 4 gotas de óleo essencial de Folhas de Ho ou Lavanda (Lavandula officinalis)
  • 1 gota de óleo essencial de Tea tree (Melaleuca alternifolia)
No álcool gel, para incrementar o poder antiséptico:
  • 100 ml de álcool gel (neutro, sem essências)
  • 40 a 60 gotas de óleo essencial de Tea tree
Misture bem, guardar em frasco de vidro escuro.
Atenção: se for usar em crianças pequenas use apenas 20 gotas de óleo essencial de Tea tree.

sabonete líquido com aroma bem fresquinho, que combina com cozinha e ajuda na assepsia das mãos.
  • 250 ml de base neutra de sabonete líquido
  • 15 gotas de óleo essencial de Capim limão (Cymbopogon citratus)
  • 5 gotas de óleo essencial de Hortelã-pimenta (Mentha piperita)
  • 20 gotas de óleo essencial de Lavanda
  • 5 gotas de óleo essencial de Tea tree
  • 5 gotas de óleo essencial de Alecrim (Rosmarinus officinalis)
  • Misture bem, coloque em um frasco de vidro, escuro.




quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Hortelã Pimenta

Tenho usado muito o óleo de hortelã, ao mesmo tempo que ele limpa , ele estimula a mente.
Resolvi falar um pouquinho mais deste que tem sido meu companheiro...quase que inseparável nas duas últimas semanas.

  Mint leafs by Daniel Battiston

O óleo essencial de Hortelã-pimenta (Mentha piperita ou spicata), da grande família da Labiatae, tem uma ótima relação custo-benefício, preço acessível e muitas funções.
É extraído da erva fresca, antes de florescer através da destilação a vapor, o aroma é muito semelhante ao da erva fresca: mentolado, fresco, penetrante, mas levemente picante. Os maiores produtores deste óleo essencial são:  EUA, , Inglaterra, França.
O mentol é um dos componentes químicos do óleo essencial de hortelã-pimenta que é altamente explorado pela indústria farmacêutica e alimentícia. Em sua composição química apresenta também alfa pineno, linalol, limoneno, 1,8-cineol, entre outros.
As principais propriedades deste óleo essencial são: analgésico, bactericida, antiespasmódico, antiinflamatório, antiviral, cefálico, carminativo, febrífugo, hepático, estimulante, emenagogo, repelente.
Atua na parte física em  problemas respiratórios (asma, tosse, sinusite), problemas digestivos (náusea, enjôo, má digestão), dores (cabeça, muscular), cólica, gripe com febre, distúrbios hepatobiliares.
É ótimo para o cansaço mental, aumentando a concentração, apatia, estresse. Seu frescor  inspira e eleva a capacidade receptiva e de insights (mental e espiritual). Ajuda também a “digerir” emocionalmente os problemas, auxiliando no desenvolvimento da tolerância.
Precauções: Algumas ervas são inofensivas nos chás, como o capim-limão e a hortelã-pimenta, mas o óleo essencial destas plantas não devem ser usados em crianças menores de 2 anos. O óleo essencial de hortelã-pimenta também é contraindicado para: peles sensíveis, para quem está em tratamento homeopático, grávidas, epilépticos, pessoas com problemas cardíacos. Não use diluição acima de 2%.
John Gerard, em 1597, afirma que “o sabor ou o cheiro da hortelã água alegra o coração do homem”. Outra curiosidade: o nome “mentha” é derivado do latim “mente”.













No aromatizador do escritório ou ambiente de estudos, para melhorar a concentração, atenção, memória, criatividade:
  • 3 gotas de óleo essencial de limão ou tangerina ou laranja
  • 2 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
  • 3 gotas de óleo essencial alecrim


Enjôo, gases, digestão pesada: pingue 1 gota de óleo essencial de hortelã-pimenta e inale.
Diarréia (se for seguida de vômito, ou durar mais de 2 dias procure um médico):
  • 3 gotas de óleo essencial de tea tree
  • 3 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
  • 3 gotas de óleo essencial de sândalo
  • 2 gotas de óleo essencial de gerânio
  • 30 ml de óleo vegetal de sementes de uva ou amendoas.
Massageie a parte inferior das costas e do abdomem, com movimentos circulares e no sentido horário. Ingira bastante líquidos. Se não houver melhora dos sintomas procure um médico.

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Acabando com a DOR DE CABEÇA com óleos essenciais



São muitos os óleos essenciais que podem ser usados para aliviar as dores de cabeça de forma bem mais segura do que alguns remédios, sempre lembrando que a Aromaterapia não substitui nenhum tratamento médico. Dentre a vasta gama de óleos analgésicos, os que parecem mais eficazes são o de Hortelã-Pimenta e Lavanda, separadamente ou combinados.
O óleo de Alecrim é outro que desanuvia a cabeça e alivia a dor, sobretudo quando ela se apresenta em seguida a um período de esforço mental.
Pode-se esfregar o óleo de Lavanda diretamente nas têmporas ou fazer com ele uma compressa fria e aplicá-la nas têmporas, na testa ou na nuca. Uma mistura de óleos de Hortelã-Pimenta e Lavanda em proporções iguais pode ser mais eficaz ainda, uma vez que o de Lavanda tem a propriedade de acentuar a ação dos outros óleos, quando utilizado em misturas.

Vale observar também que, enquanto o óleo de Lavanda é sedativo, o de Hortelã-Pimenta é estimulante, e que vários remédios comerciais para dor de cabeça combinam um estimulante (via de regra cafeína) com um ou mais analgésicos. Isso porque muitas das drogas analgésicas têm um efeito levemente sedativo, e por vezes mesmo depressivo, e a cafeína é incluída para combater esse aspecto.
O uso dos óleos de Hortelã-Pimenta e Lavanda produz um efeito semelhante, sem os riscos inerentes das drogas sintéticas
Se a dor de cabeça for causada por infecção dos seios paranasais, as inalações com óleo de Alecrim, Eucalipto, Hortelã-Pimenta ou Lavanda costuman ser muito eficazes tanto para aliviar a dor de cabeça como para eliminar a congestão que a  causou. Todos esses óleos são anti-sépticos e deverão combater a infecção nasal, bem como proporcionar um alívio imediato dos sintomas.

No site do elo7( www.elo7.com.br/curapura), tem a pomada para dores de cabeça CuraPura, feita com cera de abelha, óleos vegetais e uma sinergia de óleos essenciais,ela vem se mostrando eficaz nos variados tipos de dor de cabeça.

A maioria das dores de cabeça pode ser facilmente atribuída a uma causa imediata - fadiga, ambientes sufocantes, esforço visual, tensão -, mas as dores que se apresentam sem nenhuma razão aparente merece ser examinada com alguma cautela. É possível que o estilo de vida, a dieta alimentar ou o ambiente do indivíduo estejam pedindo alguma mudança ou, o que é menos freqüente, que a dor de cabeça seja o indício de algum distúrbio mais sério que exija um tratamento adequado.

Baseado no Livro da Aromaterapia de Patrícia Davis


segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Aromaterapia


Aromaterapia é a arte de curar o físico, a psique e até mesmo o espírito através dos óleos essenciais extraídos de plantas aromáticas. Apesar de conter a palavra “óleo”, os óleos essenciais são diferentes de óleos graxos. São substâncias aquosas armazenadas em minúsculas glândulas localizadas nas raízes, no caule, nas folhas, nas flores ou nos frutos de uma planta. São formas altamente concentradas da planta, representando a sua força vital. Suas composições químicas são altamente complexas.



Pode-se dizer que a aromaterapia é uma terapia holística. Os óleos essenciais são aplicados diluídos em óleos carreadores graxos (óleo de amêndoa doce, óleo de germe de trigo, óleo de abacate, etc.,) em massagens ou diretamente em banhos, inalações, compressas ou difusores. A eficácia terapêutica dependerá da qualidade e pureza dos óleos essenciais utilizados.

domingo, 22 de janeiro de 2012

A cozinha Aromática


Nos últimos anos, termos como alimentos funcionais ou nutracêuticos começaram a aparecer nas descrições de revistas e jornais, representando uma maior preocupação com a qualidade dos alimentos que consumimos e suas propriedades.
Os alimentos funcionais se encaixam em uma categoria situada entre os alimentos padrão e os produtos farmacêuticos. Além dos nutrientes conhecidos, os alimentos funcionais possuem componentes que conseguem equilibrar ou modular o organismo, auxiliando a reduzir o risco de doenças futuras, principalmente aquelas associadas à alimentação. Vale ressaltar que o alimento funcional não tem a função de curar, mas de ajudar na prevenção de certas doenças.
Já os nutracêuticos são o alimento ou parte de um alimento que proporciona benefícios médicos e de saúde, incluindo a prevenção e∕ou tratamento da doença. Tais produtos podem abranger desde nutrientes isolados suplementos dietéticos na forma de cápsulas e dietas até os produtos beneficamente projetados, produtos herbais e alimentos processados tais como cereais, sopas e bebidas.
No Brasil, a portaria nº 398 de 30∕04∕1999 da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde define que “é alimento funcional todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumidos na dieta usual, produz efeitos metabólicos e∕ou fisiológicos e∕ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica”. Estão incluídos nessa categoria de alimentos: soja, alho, brócolis, tomate, couve, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho, frutas cítricas, sementes de linhaça, chá verde, uvas, cereais, peixes e até vinho, entre tantos outros.
Óleos essenciais na alimentação
Os óleos essenciais destinados ao uso culinário devem obedecer a rígidos padrões de qualidade, para garantir que sejam livres de elementos tóxicos, químicos e microbianos. Ainda assim, somente pessoas com um conhecimento muito aprofundado em aromaterapia e os componentes dos óleos essenciais devem se utilizar dessa técnica, visto que os óleos essenciais são extremamente concentrados, podendo inclusive, causar danos à saúde se utilizados de forma incorreta ou em concentraçãoes inadequadas.
Por esse motivo, as sugestões de receitas postadas aqui se referem somente ao uso de ervas e condimentos frescos e secos, que, mesmo não possuindo ativos tão concentrados quanto os óleos essenciais, trazem inúmeros benefícios a saúde, além de tornar alimentação mais prazerosa.

ADEUS À DEPRESSÃO COM ALECRIM, TOMILHO E SÁLVIA
Ovos assados com alecrim, tomilho e sálvia
Ingredientes:
1 colher (sopa) de cada erva fresca:alecrim, tomilho e sálvia
6 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Sal a gosto
Preparo:
Unte 6 forminhas (10 cm diâmetro) com manteiga e polvilhe um pouco de sal. Quebre um ovo em cada forminha, tomando cuidado para não partir a gema. Regue cada ovo com 2 colheres (sopa) de creme e tempere com mais um pouco de sal e ervas frescas. Transfira as forminhas para uma assadeira funda. Despeje água fervente na assadeira até atingir a metade das forminhas. Asse em forno preaquecido a 200°C, por aproximadamente 5 minutos ou até a clara assentar. Sirva imediatamente. Para as variações, no caso das ervas frescas, basta dispor um ramo da erva escolhida sobre a clara antes de regar com o creme.

ELIMINE AS TOXINAS COM FUNCHO
Sopa de funcho
Ingredientes:
1 xícara (chá) de bulbo de funcho
1 xícara (chá) de cenoura
1∕2 xícara (chá) de cebola
1∕4 xícara (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de caldo de carne ou frango
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 batatas sem casca
Sal e leite a gosto
Preparo:
Pique os legumes grosseiramente. Reserve as batatas. Numa panela, derreta a manteiga. Adicione os legumes, exceto as batatas, cobrindo com um dedo de água. Em fogo baixo, cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que estejam tenros, mas não dourados. Adicione o caldo e as batatas. Tempere a gosto com sal. Coloque para ferver. Cubra. Em fogo baixo, cozinhe até que as batatas estejam macias.
No liquidificados, faça um purê da mistura. Adicione o leite necessário para fazer uma sopa grossa e cremosa. Devolva à panela. Torne a aquecer sem deixar ferver. Salpique com cebolinha picada. Sirva.

CONTROLE A CELULITE COM SALSA, TOMILHO E MANJERONA
Creme de beterraba com salsa, tomilho e manjerona
Ingredientes:
1 colher (sopa) de salsa fresca picada
1∕4 de colher (chá) de tomilho
1∕4 de colher (chá) de manjerona
225 g de folhas de beterraba
225g de folhas de agrião
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha
1∕4 de xícara (chá) cebolinha picada
2 xícaras de leite
1∕2 colher (chá) sal
Preparo:
Espalhe a manteiga em um refratário fundo. Salpique com a cebolinha picada. Coloque por cima as folhas de beterraba e de agrião. Cubra com filme de PVC e leve ao microondas por 4 minutos na potência alta. Retire do microondas, mexa e cozinhe por mais 1 a 2 minutos ou até que os ingredientes estejam macios. No liquidificador, faça um purê com a mistura. Retorne o purê ao reratário, adicione a farinha, mexendo sempre. Junte os demais ingredientes. Cozinhe por mais 8 minutos em potência alta. Mexa uma vez durante o cozimento. Sirva.

CUIDE DA GARGANTA COM GENGIBRE E NOZ MOSCADA
Bolo de gengibre e noz-moscada
Ingredientes:
1 colher (sopa) gengibre moído
1 colher (chá) noz-moscada ralada
250g manteiga
250g açúcar mascavo ou melado escuro
375g farinha de trigo
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 ovo batido
300 ml leite
Preparo:
Unte e forre uma forma pequena. Derreta a manteiga e o açúcar (ou o melado). Deixe esfriar um pouco. Peneire os ingredientes secos numa vasilha, junte o ovo, o leite e adicione à mistura, batendo bem. Despeje na forma e asse a 170°C por cerca de 1 hora e meia. Desenforme, deixe esfriar e sirva.

Bom apetite!!!

Referências:
COLLA, Luciane M.; MORAES, Fernanda P. Alimentos funcionais e nutracêuticos: definições, legislação e benefícios à saúde. Revista eletrônica de Farmácia. Vol.3, 109-122. Passo Fundo (RS), 2006.
CORAZZA, Sonia. Aromacologia: uma ciência de muitos cheiros. São Paulo: Senac, 2004.

sábado, 21 de janeiro de 2012

Chefs Perfumistas


No caderno PALADAR, 17/junho de 2011, saiu uma reportagem muito interessante sobre como os chefs de cozinha estão inovando utilizando os aromas para encrementar suas criações, e agora são chamados de chefs-perfumistas.
Alguns chefs estão investindo em aparatos como os mini-destiladores,  antes restritos à perfumaria.
Aqui no Brasil, Alex Atala utiliza a essência de priprioca, “versátil como a baunilha” no pudim de leite, do restaurante D.O.M, e na mousse de chocolate do restaurante Dalva e Dito.


A razão para a valorização do aroma está no “fato de que 80% do paladar humano corresponde ao aroma”, ou seja o sabor é sentido principalmente devido ao aroma. Na matéria há alguns testes para fazer que comprovam isso, mas, é só lembrar da última vez que você esteve gripado: qual era o sabor da comida?
Vale a pena ver: aqui o link do Estadão online para a matéria.

terça-feira, 3 de janeiro de 2012

A magia dos perfumes dos Planetas


A perfumaria é uma arte alquímica que dá total liberdade à imaginação.
As associações que um aroma permite podem ligar corpo e mente de uma maneira única, tanto que, assim que sentimos um determinado aroma nos vêm imediatamente à mente situações e pessoas determinadas. Esse mistério da ciência dos aromas revela o perfume como o caminho real para o subconsciente.
Na verdade, o perfume pode tornar-se a "verdadeira essência da magia", oferecendo um acesso direto aos centros emocionais do cérebro e da memória.
O perfume é automaticamente decodificado na memória como imagem completa. Ao sentirmos um perfume, imediatamente lembramos da imagem, do som, da sensação e até do gosto que o acompanhavam.



Se quiser estimular a ação de determinado planeta deve-se usar o perfume em óleo que contém os aromas correspondentes a esse planeta pelo período em que necessitar dessa energia adicional.
O perfume em óleo deve ser usado na altura do plexo solar, aplicando-o em movimentos circulares, no sentindo horário de acordo com a descrição abaixo:

Sol - estimula a personalidade, aumenta a vitalidade.
Lua - estimula a emotividade, maternidade, nutrição.
Mercúrio - estimula as atividades de comunicação e comércio.
Vênus - estimula a capacidade de amar e se relacionar.
Marte - estimula a ousadia, coragem e impulso sexual.
Júpiter - estimula a capacidade de expansão e sorte.
Saturno - estimula a disciplina, a responsabilidade, a paciência.
Urano - estimula a liberdade, independência, originalidade.
Netuno - estimula o psiquismo, a criatividade artística e a compaixão.
Plutão - estimula a capacidade de regeneração, renovação e aumenta o magnetismo sexual.



Descubra o enorme potencial que os perfumes dos planetas podem despertar em você.

e adquira o seu perfume dos planetas online.


sexta-feira, 11 de novembro de 2011


O que é Aromaterapia?


Aromaterapia é um ramo da Osmologia que consiste no uso de tratamento baseado no efeito que os aromas de plantas são capazes de provocar no indivíduo.
Dos vegetais é extraída a essência a ser aplicada isoladamente ou em combinação com outros aromas, dependendo das enfermidades e do indivíduo.
É considerada uma terapia alternativa ou complementar, embora seja um tratamento bastante antigo, que surgiu da Fitoterapia e que é comumente usada em conjunto com esta. São utilizados no tratamento das mais variadas enfermidades e desequilíbrios, sendo considerada uma terapia holística.

O que é?Assim, a Aromaterapia é um segmento da medicina natural que utiliza óleos essenciais para auxiliar no tratamento de problemas do indivíduo, trabalhando mente, corpo e emoções através do olfato e da utilização de diferentes formas na pele.
Os óleos essenciais são obtidos principalmente de resinas, raízes, caules, folhas, flores, frutos e cascas, e são extremamente voláteis, apresentando composição química complexa que deve ser avaliada para utilização adequada.

Os óleos essenciais atuam dependendo de sua composição química como: adstringentes, afrodisíacos, analgésicos, anti-sépticos, anticonvulsivos, antidepressivos, anti-espasmódicos, antiflogísticos, carminativos, cicatrizantes, depurativos, digestivos, diuréticos, emenagogos, estimulantes, expectorantes, febrífugos, hipertensores, laxantes, tônicos, vasoconstritores, vermífugos.
Cada óleo tem um efeito em particular.

Sua História:
Os Egípcios e Mesopotâmios, em aproximadamente 6.000 a.Cempregavam os óleos essenciais em medicamentos, cosméticos e rituais religiosos.

Na Bíblia encontramos várias referências ao uso da aromaterapia, Ex.: “(Êxodo 30, 22 a 25) O Senhor falou a Moisés, dizendo: Pega aromas de primeira qualidade: cinco quilos de mirra virgem, dois quilos e meio de cinamomo aromático, dois quilos e meio de cana aromática, cinco quilos de cássia, segundo o peso do santuário, e nove litros de azeite de olivas. Fará disto um óleo para unção sagrada, uma mistura preparada segundo a arte da perfumaria. Será este o óleo para unção sagrada.”.

“No início deste século, o químico francês René-Maurice Gattefossé, deu início a uma pesquisa sobre sua utilização, criando o termo Aromaterapia”. Seu trabalho inspirou o médico Jean Valnet a utilizar os óleos essenciais no tratamento de combatentes feridos durante a 2º Guerra Mundial, obtendo sucesso em seus resultados.
Curiosamente isto ocorre após, Maurice Gatefossé, um químico francês sofrer um acidente em seu laboratório e providencialmente mergulhou seu braço ferido em um pote de lavanda, percebendo que com isto, seus ferimentos não infeccionaram e cicatrizaram rapidamente.
O interesse pela Aromaterapia cresceu. Hoje, os óleos essenciais são facilmente encontrados na maioria das farmácias da Inglaterra e França, países em que a Aromaterapia representa uma opção de tratamento cada vez mais adotada por médicos, terapeutas e profissionais da área de saúde.

Além de ter utilização terapêutica, a Aromaterapia pode ser facilmente incorporada ao dia-a-dia através de banhos, massagens, cosméticos, alimentos e aromatização ambiental.

Johana Rocha
Terapeuta Holística
CRT  46631

quinta-feira, 10 de novembro de 2011


Trufas de chocolate aromatizadas com óleos essenciais




 Trufas de chocolate com Hortelã



500 gramas  de chocolate amargo

2 xícaras de creme de leite

½ xícara de cacau em pó sem açúcar

12 gotas de óleo essencial de Hortelã Pimenta ( eu recomendo o da By Samia e Bioessência) 




Modo de fazer:

1. Pique o chocolate em pequenos pedaços

2. Derreta o chocolate  em banho maria, em fogo bem lento.

3. Quando  o chocolate estiver quase todo derretido adicione o creme de leite e retire do fogo, mexendo bem.

4. Adicione o óleo essencial de Hortelã Pimenta  e misture.

5. Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira até ficar firme. Isso provavelmente vai levar 2 horas ou mais.

6. Espalhe o cacau em pó em uma assadeira.

7. Tenha uma tigela de água quente disponível.

8. Retire a mistura refrigerada da geladeira  para fazer as trufas. Use uma colherde sobremesa e faça delicadamente a trufa em suas mãos para fazê-la redonda.Para tornar  mais fácil, coloque a colher em água  morna entre as colheradas,certificando-se de sacudir qualquer excesso de águaColoque as trufas naassadeira com o cacau em pó.

9. Agite ligeiramente o tabuleiro para cobrir as trufas com cacau em pó.

10. Leve à geladeira até firmar as trufas um pouco. Elas serão servidas em temperatura ambiente.

 Esta quantidade de ingredientes, faz entre 40-80 trufas pequenas.

Guarde as trufas na geladeira bem embaladas. Elas vão durar até duas semanas.






Experimente substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco e combinar outros óleos essenciais, diminua a quantidade de gotas para 10 gotas de óleo essencial se achar que o sabor ficou muito aparente, ou aumente para 15 gotas se achar que precisa realçar o sabor. Substitua, misture os ingredientes crie novos sabores , anote as receitas em um caderninho, pesquise sobre os "poderes do óleo" e invista nas trufas para presentear os amigo ou mesmo iniciar um negócio. Outra dica é fazer as trufas com a massa e depois cobrir com uma camada fina de chocolate derretido e depois decorar com o cacau em pó. Fica aqui a dica. 

Outros óleos que podem ser usados ( BY Sâmia ou Bioessência)

Laranja
Limão Siciliano e ou Tahiti
Canela
Cravo
Pimenta Negra